En Canal 13 cocinaron una mara en peligro de extinción y Río Negro le hará juicio

En el último programa de “El Gran Premio de la Cocina”, bajo la temática “Cocina Rionegrina”, se procedió a la preparación de platos distintos platos. La Secretaria de Ambiente rionegrina iniciará acciones legales contra la emisora por haber cocinado una especie que está en extinción.   La Secretaria de Ambiente, Desarrollo Sustentable y Cambio Climático de Río Negroiniciará acciones legales contra Canal 13, en virtud de haber cocinado una especie rionegrina que está en extinción,en el último programa de “El Gran Premio de la Cocina”. Bajo la temática“Cocina Rionegrina” se procedió a la preparación de platos con peras, trucha y mara (o liebre patagónica). Dado queeste último ejemplar se encuentra protegido y su caza está vedada en todo el territorio provincial, el hecho confiere una sanción administrativa,representando ademásun delito en el marco de la normativa nacional. Por tal motivo,la Secretaría de Ambiente puso en conocimiento de la sociedad que a través del área de Fauna Silvestre encabezará las acciones judiciales y administrativaspertinentes ante quien corresponda y contra quien recaiga la responsabilidad de haber violado las reglamentaciones provinciales y nacionales vigentes. La mara es un gran roedor que actualmente se encuentra catalogada como vulnerable, según la última categorizacióndel estado de conservación de los mamíferos de Argentina (SAyDS-SAREM 2019). Se cree quese encuentra en regresión numérica principalmente por la pérdida de hábitat y por la caza furtiva, aunque se encuentra protegida en todas las provincias en las que habita. DF