Ahora SENASA dice que no hay riesgo por la presencia de agrotóxicos en frutas y verduras

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) aclaró que no hay riesgo de agrotóxicos en frutas y hortalizas en nuestro país es decir que que no hay ningún riesgo toxicológico en su consumo para la población . Lo hizo luego de la difusión de un informe sobre la presencia de residuos de agroquímicos en frutas y hortalizas según publica Infocampo. A fin de llevar tranquilidad a la población, el Senasa aseguró que “las frutas y hortalizas que se comercializan en la Argentina no representan un riesgo para la salud del consumidor”.

A través del plan de control de residuos y contaminantes en productos de origen vegetal, el Senasa verifica el cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) respecto de la aplicación de los productos fitosanitarios”,

señalaron desde el organismo.

El uso de agroquímicos puede dejar residuos en los alimentos, por eso, están establecidos -a nivel internacional- los límites máximos aceptables sobre bases científicas, conocidos como Límites Máximos de Residuos (LMR), “los cuales son definidos con un amplio margen de seguridad que evita el riesgo para el consumidor aun si eventualmente fueran superados”, según el Senasa.

De acuerdo al organismo,

debido a estos márgenes de seguridad, un LMR superior no constituye un riesgo para la inocuidad alimentaria, sino el incumplimiento del buen uso del producto fitosanitario en un establecimiento agrícola, sobre el cual el Senasa realizaría acciones correctivas”.