Por la semana de Mayo, realizarán taller gratuito de cocina regional
POSADAS. El Mercado Concentrador organiza un taller gratuito para enseñar cómo se prepara locro y torta de almidón. Se realizará el sábado 18 de mayo, a partir de las 9.30 horas. Para participar hay que inscribirse y llevar una silleta para estar más cómodo.
Con motivo de conmemorarse la Semana de Mayo, se dictará el taller de cocina regional en el Mercado Concentrador de Posadas, dependiente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI).
El encuentro estará a cargo de la farmacéutica Silvina Ortega, quien propone elaborar un locro tradicional con insumos de producción local y una torta a base de almidón de mandioca.
Los interesados podrán inscribirse hasta el viernes 17 de mayo, debido a que los cupos son limitados. Además habrá degustación entre los participantes y público en general.
Para más información, comunicarse al número de teléfono fijo de mesa de entrada del Mercado Concentrador -avenida Aguado 4450-: 0376-4593834 o enviar un Whatsapp a 376-4332270.