Posadas: evaluación sensorial pública de fideos elaborados a base de fécula de mandioca
El próximo miércoles 31 de mayo, de 10.30 a 12 horas, se realizará una evaluación sensorial de fideos elaborados a base de fécula de mandioca. Los mismos están elaborados sin TACC y son aptos para celíacos. El acontecimiento se realizará en el Laboratorio de Química Orgánica, ubicado en el primer piso del Módulo Exactas del Campus Universitario.
Desde el proyecto, invitan a la comunidad educativa e interesados a participar, especialmente personas que con celiaquía.
Más info: