Santa Ana celebrará su fundación con un campeonato de torta frita
Durante el domingo 10 de septiembre y en el marco del 134 aniversario de la fundación de Santa Ana, se realizará un campeonato de torta frita. Los festejos por el aniversario del pueblo tendrán una variada agenda de eventos, y la competencia por presentar la mejor torta frita será uno de los mayores atractivos. Los actos centrales y homenajes a los pioneros se harán por la mañana frente al edificio municipal y luego comenzará la competencia.
Quienes deseen participar, sólo deben concurrir con los ingredientes con los que acostumbran elaborar la masa, mientras que los insumos básicos como harina y aceite los facilitará la organización.
Como hay distintas maneras de hacer la chipa amasada o tortafrita, este concurso es una forma de mostrar que un plato simple puede tener muchas versiones. Algunos le ponen anís, azúcar, grasa o huevo",
señalaron desde la organización.
Otra de las actividades durante esos días de festejo se concretarán en el Parque Temático de la Cruz con la típica Exaltación de la Cruz donde habrán paseos religiosos y espectáculos alusivos. Incluso desde la carrera de Técnico ceramista que se dicta allí organizan unas jornadas especiales de cerámicas Teko'a. Las mismas se desarrollarán el 8, 9 y 10 de septiembre. Además se dictarán charlas y habrá exposiciones de cerámicas guaraníes, quemas alternativas, ferias y producciones en vivo.