Se fijó en $15,25 y $58,10 el precio de la yerba en secadero para la “zafriña”
Regirá del 1 de octubre de este año al 31 de marzo de 2020. Fue acordado por unanimidad en el INyM. El trámite evitó la injerencia de la Nación.
POSADAS. El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INyM), por unanimidad, fijó este jueves el precio 15,25 y 58,10 pesos para el kilo de hoja verde y la canchada de yerba mate que regirá entre octubre y marzo.
Los nuevos valores se establecieron en forma consensuada, en una de las pocas oportunidades en que los representantes de los distintos sectores estuvieron de acuerdo, evitando dejar la decisión en manos de la Nación.
La denominada “zafriña” representa la etapa de una cosecha especial en la que se tiene en cuenta las condiciones de la planta, con la mira en la recolección más importante que tradicionalmente se desarrolla entre abril y septiembre.
No obstante, la zafriña puede variar en forma excepcional ante un desarrollo importante de las plantaciones o bien por alguna afectación que disminuya las expectativas de calidad o cantidad.
De ahí que los valores consignados para el kilo de hoja verde y la canchada regirá en ambos casos puesta en secadero y para el periodo que va desde el 1 de octubre 2019 hasta el 31 de marzo 2020.