El pan subiría hasta 15%: “Hay molineros que no están entregando harina”
Desde la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) advirtieron sobre los incrementos del pan que se vienen. Industriales del sector panadero avisaron que el precio del pan se incrementará en los próximos días entre 10% y 15% ante la suba de insumos.
“Hay un aumento indiscriminado en los precios de los insumos”, señalaron desde la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa). Reclamaron que “las autoridades de aplicación controlen y regulen a quienes están formando precios”.
La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) expresó la necesidad de contar con el financiamiento indispensable para motorizar la producción.
En ese sentido, la entidad aseguró que la harina de trigo pasó a valer 7% más en la última semana y la bolsa de 50 kilos se ubicó en los $1.800. Asimismo, advirtió que “algunos molinos harineros no están entregando mercadería” y no descartó nuevas alzas que acercarían a los $2.000 la bolsa, informó Infocampo.
160 pesos el kilo de pan
Según Miguel Di Betta, presidente de Faipa, en la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano bonaerense el kilo pasará a costar $160 promedio, mientras que en cada provincia podría haber distintos precios de acuerdo a la región. Por un lado, influirán la suba de las margarinas y las grasas, y por otro, la de los combustibles.
Desde el gobierno de la provincia de Misiones yu desde hace más de un año se viene subsiadiando a las panaderías con el programa Ahora Pan que hasta el momento congelaba a el pan francés y sus variantes en un importe no superior a los $ 90 por kilogramo.