Posadas: Habilitaron la venta ambulante en forma "progresiva y ordenada"

Vendedores de chipa

Los vendedores ambulantes de chipa y/o productos elaborados pueden ofrecer sus productos en un lugar determinado o libremente por la ciudad.

– Deben poseer certificado vigente del curso de manipulación de higiénica de alimentos y contar con el carnet sanitario correspondiente.

– Debe contar con indumentaria apropiada y elementos de bioseguridad: alcohol en gel, alcohol o lavandina diluida con agua para la higienización de las manos y/o desinfección de objetos.

– Es obligatorio del uso permanente de tapabocas y rollo o servilleta de papel que deberán descartarse luego de utilización.

– También deben contar con elementos que eviten el contacto directo con los alimentos cuando son entregados a los clientes.

– Los alimentos deben transportarse evitando el contacto con el medioambiente.

– En caso de formar parte de una cadena de producción, deben identificar en su indumentaria el nombre de la organización o la empresa a la que pertenecen.

Artesanos

– Sólo participan los inscriptos como Artesanos del Paseo Bosetti.

– Se recomienda acondicionar los boxes con plásticos que permitan el distanciamiento y aislamiento del artesano en relación al comprador.

– Proveer de alcohol en gel a cada puesto.

– Control de temperatura en la entrada y salida del Paseo.

– Acreditación de Artesano del Paseo Bosetti.

– Uso obligatorio de barbijos y guantes.

– Una persona por box.

– Prohibida la presencia de menores.

– El Departamento del Ejecutivo Municipal planificará, diagramará y asignará a cada artesano el lugar o zona a ocupar, con la acreditación y notificación correspondiente.

Régimen de bioseguridad para puestos de venta fijos

– La atención estará distribuida en turnos alternados y rotativos.

Días lunes, miércoles y viernes: atenderá los puestos con números par.

Días martes, jueves y sábados: atenderá los puestos con números impar.

Los números par o impar, serán rotativos cada semana, a fin de asegurar un cronograma de atención al cliente.

– A fin de compensar los días de semana, sin actividad comercial, la comuna dispone que los vendedores ambulantes podrán atender al público los domingos en el horario de 08:00 a 14:00 horas.

La actividad de los domingos se desarrollará en forma alternada, correspondiendo un domingo a los números pares y otro a los números impares.

– Cada puesto deberá ser atendido por una sola persona.

– Deberá contar con marcas en su frente que asegure la distancia reglamentaria de 1,5 metros con el cliente.

– Cada puesto deberá contar con elementos de bioseguridad: alcohol en gel, alcohol o lavandina diluida con agua para la higienización de las manos y/o desinfección de objetos.

– Debe realizarse la limpieza y desinfección de todos los lugares comunes.

– Debe asegurarse el distanciamiento social y evitar que la mercadería obstruya los pasillos o galerías

– Los puestos que vendan indumentarias o zapatos deben cumplir con los requisitos referentes a los probadores, asegurando la desinfección de objetos y espacios.

– La persona que se encuentra dentro del grupo de riesgo, no podrá poner en acción el protocolo presentado, hasta ser considerado fuera de riesgo.