Jornada histórica para fortalecer la producción misionera en El Soberbio

"Con esta jornada de alguna manera cumplimos con todo lo que puede cerrar la cadena y vamos a definir con estos trabajadores las cuencas productivas. Y además empezar a pensar en diversificar la producción para que todos puedan trabajar. Estamos en esa tarea: vender alimentos a un pueblo que necesita consumir, y que los productores cuenten con ingresos diarios ofreciendo calidad a los consumidores, y al mismo tiempo veamos otras posibilidades como diversificar y comercializar para que los colonos misioneros vivan mejor", remarcó.

Gervasoni, presidente del IMaC, participó de la jornada que reunió a los productores.

El Mercado Central, espacio para potenciar las ventas

En la misma línea, el presidente del Mercado Central, Fernando Toledo, destacó la importancia del vínculo construido con los productores misioneros y dejó planteado el compromiso de avanzar en una relación comercial sostenida que permita ampliar la presencia de la producción local.

Agradeció el recibimiento en El Soberbio, y reafirmó que desde el organismo que preside, "llevamos una política de acompañamiento a la producción misionera; pero un acompañamiento real y el resultado es que triplicamos la cantidad de productores que hoy están dentro del Mercado Central, y en este trabajo de articulación que hacemos con distintos estamentos, nos juntamos con Martín, que es un caminador del territorio, y nos contó sobre las dificultades de agricultores que trabajan esforzadamente y no producen más porque desconocen dónde ubicar sus productos para la venta".

Así nació la posibilidad de ofrecer este espacio teniendo en cuenta que el Mercado Central de Misiones es el centro comercial más grande que hay en todo el NEA. "Y a partir de ahora está a disposición de esta enorme cantidad de nuevos productores de toda la zona se sumarán al pabellón de producción local, de manera gratuita sin abonar el canon que generalmente se paga para ingresar, y además contarán con la cámara de frío que estará subsidiada por el gobierno. Estamos de su lado y trabajamos siempre con la idea de que nuestros productores puedan crecer", remarcó Toledo.

"En defensa del arraigo, la economía local y el futuro de Misiones"

La jornada también puso sobre la mesa uno de los grandes desafíos del momento: garantizar volumen, continuidad y logística para responder a una demanda de mayor escala. En ese sentido, los participantes coincidieron en que el camino exige planificación, articulación entre instituciones y trabajo colectivo para fortalecer a familias productoras de Misiones.

Sereno insistió en que el impacto de esta iniciativa no se reduce a una cuestión comercial, sino que tiene consecuencias directas sobre el empleo, el arraigo y el desarrollo provincial.

“Más producción es más trabajo, y más mercado interno es más desarrollo. Por eso defender a los productores misioneros es defender el arraigo, la economía local y el futuro de nuestra provincia”, sostuvo luego de la amplia convocatoria que reunió a familias productoras, referentes territoriales e instituciones vinculadas al sector, con una agenda orientada a fortalecer la comercialización de la producción misionera, en una jornada que dejó como saldo una fuerte señal de unidad y una expectativa concreta de abrir una nueva etapa para el sector productivo.

En medio de la intensa jornada, las familias productoras junto a funcionarios, entre otros convocados que participaron del encuentro, compartieron un almuerzo comunitario hecho con productos de las chacras.

Familias agricultoras podrán vender su producción en el mayor mercado comercial de Misiones.